CAMERAS
Sharp VN-EZ1 | Canon Prima 120 | Yashica Electro 35 | Polarid izone | Lomo lubitel 166B |Holga 120sf | Holga 120s |
Canon EXee | Ricoh 500G | Lomo LC-A | Kiev 35A | Belomo Agat18K | Lomo Smena8M | Magic 9 | Zorki 10 |
LENS
Canon --- EF 24-85mm f/3.5-4.5 USM | EF 70-200mm f4 USM | AF 15-30mm f/3.5-4.5 EX DG
Loreo --- Lens 'n a Cap | Lubot 10x Loreo | PC Lens in a Cap
 
ACCESSORIES
Sekonic L-508 | Canon 550EX
 
 

Tonkichi 當吉

- 日式吉列專門店 -

自己對吉列炸物一向興趣不大, 原因是覺得新鮮材料炸後多是熱氣油淋淋, 材料本身也失去本身的鮮味. 但今次試過Tonkichi這間宣稱是香港最期的日式吉列專門店後, 感覺真的大大改觀.

在香港做日式吉列專門店的餐廳不多, 能真正做到吉列炸物香軟鬆化就更少. Tonkichi做的吉列外皮緊包著每一件材料, 保留了豐富的肉汁鎖住, 加上隨碟千花百門的醬汁配料後更添美味.

伴碟的爽甜的椰菜絲及飯後切成水滴型的西瓜, 讓我最怕的熱氣油淋淋巧妙地化解.

這裡的價錢略貴, 但以味道及服務來說可以說是物有所值.

 

 

 

 
  - 前菜小食 -  
01.jpg 02.jpg 03.jpg 04.jpg 05.jpg
超肥美新鮮刺身
06.jpg 07.jpg 08.jpg 09.jpg 10.jpg
自家製豆腐 味煮蓮藕 冰清酒 日式菜湯
併Kimchi汁        
         
- 正宗日式吉列系列 -
11.jpg 12.jpg 13.jpg 14.jpg 15.jpg
吉列豬排 吉列牛柳粒 吉列鮮蠔
  16.jpg 17.jpg 18.jpg  
  吉列豬柳 吉列天婦羅蝦 吉列北海道帶子  
19.jpg 20.jpg   21.jpg 22.jpg
吉列巨型海老   內含厚實蝦身及肥美蝦膏
         
- 配料及醬汁 -
23.jpg 24.jpg 25.jpg 26.jpg 27.jpg
蘿蔔溶醋 海鹽 他他汁 自磨芝麻
         
- 飯後甜品 -
  28.jpg 29.jpg 30.jpg  
  水滴型的西瓜 鮮檸檬梳乎里 士多啤梨乳酪布甸  
  (由尾到頭一樣清甜)      
31.jpg 32.jpg 33.jpg 34.jpg
朱古力Mousse 牛奶咖啡布甸 Green Tea Sobert 荔枝Sobert
  (咖啡香緩緩滲出, 超正咖啡友必試)    
         
    35.jpg    
銅鑼灣世貿中心 Tonkichi

香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心412室
Tel : 2577 6617

 

<EOS Roll:
1, 2, 3, 4, 5, 6 - loreo 1, 7&8, 9, 10
 
   
 
21, 22, 23&24, 25, 26, 27, 28, 29, 30
 
 
31, 32, 33, 34, 35&36, 37, 38, 39, 40 & 41,
 
 
42, 43, 44, 45
>